디자이너 톰 딕슨(Tom Dixon)이 런던 킹스크로스에 레스토랑을 차렸다. 벽돌과 강철을 소재로, 불에 그을린듯한 색조를 띤 내부 장식에는 딕슨의 디자인작품이 녹아있다.

딕슨은 지난 4월 석탄 야적장 사무실로 쓰이던 건물에 자신의 사무실과 플래그십 매장, 쇼룸을 냈고, 이제 콜 오피스(Coal Office)라는 이름의 식당까지 내면서 킹스크로스 지역에서 자신의 활동영역을 확대하고 있다.

그는 랩브로그 그로브에 위치한 이전 매장에서도 독 키친(Dock Kitchen)이라는 식당을 함께 운영한 바 있다.

리젠트 운하를 낀 모퉁이에 위치한 3층 건물에 자리한 이 식당에는 바와 베이커리, 야외 테라스와 두 개의 독립된 식사공간이 마련되어 있다. 

레스토랑의 내부는 톰 딕슨의 인테리어부문 사업체인 디자인 러서치 스튜디오(Design Research Studio)가 석탄 야적장의 역사를 반영해 디자인했다.

1층은 19세기 풍 벽돌 아치로 꾸미고, 2층은 검은색 목재로 마감한 벽과 잿빛 가구들로 채웠다.  

3층은 광택나는 강철 소재의 커다란 패널을 이용해 보다 현대적인 분위기를 연출했다. 

테이블과 의자들은 톰 딕슨이 “식사 놀이터(dining playground)”라고 부르는 방식으로 배열되어 다양한 음식들이 만들어지는 과정을 손님들이 지켜볼 수 있도록 했다.

자료출처: www.dezeen.com