2020년의 즐겁고 편리한 음식물쓰레기 버리기 

디자인다이브 2020 7팀, 2011

* 디자인 다이브 2020은? 세계적으로 디자인은 사회문제를 해결하는 데에 점차 더 중요한 역할을 하고 있습니다. 특히 사용자의 불편을 감지하고 잠재된 니즈를 찾는 방법이 강조된 새로운 형태의 디자인 방법론인 경험디자인, 서비스디자인 등이 주목 받고 있습니다. 시대적 요구에도 불구, 아직 국내 디자인산업에서의 서비스 제공자들은 이 변화에 대응할 수 있는 전문적 역량이 그다지 잘 갖추어져 있다고는 보기 어려운 상황입니다. 또한 디자인의 수요시장에서도 디자인이 에너지, 의료, 노령화, 교통, 학습, 지속가능성 등의 사회문제를 해결하고 혁신적인 솔루션을 제안할 수 있는 실용적 방법이라는 데에 아직 인식이 미치지 못하고 있는 실정입니다. 따라서 수요시장에 디자인 역할에 대한 인식을 확장함과 동시에 디자인서비스 공급자는 새롭게 부각되고 있는 디자인 방법론의 실행 역량을 키워야 할 시점입니다. design dive 2020은 다양한 전문분야로 구성된 팀에 참여하며 10년 후 나타나게 될 사회 변화를 구상하고 이를 구체적인 미래 시나리오로 가시화하는 방법을 경험함으로써 디자인의 사회적 역할에 대한 인식을 제고하고 서비스디자인 방법론을 체험해보기 위한 프로그램입니다.

전체 보고서 보기 ｜ https://www.designdb.com/?menuno=790&bbsno=10913&siteno=15&act=view&ztag=rO0ABXQAOTxjYWxsIHR5cGU9ImJvYXJkIiBubz0iNTkxIiBza2luPSJwaG90b19iYnNfMjAxOSI%2BPC9jYWxsPg%3D%3D#gsc.tab=0

주관기관 : 지식경제부, 한국디자인진흥원

연구진 : 이진원, 이윤희, 남궁성, 은찬미, 홍보미, 김나랑

연구주제

2020년의 즐겁고 편리한 음식물쓰레기 버리기 

연구목표

쓰레기를 버리는 과정에서 새로운 가치 창출

연구내용

매년 전 세계에서 발생하는 음식물 쓰레기의 양은 영국의 절반을 덮을 정도로 어마어마하다. 이러한 음식물쓰레기 처리를 놓고 각국에서는 여러 가지 제도를 시도하고 있으며 우리나라 역시 분리수거나 종량제를 시행하고 있지만 그 실효는 현재 의문입니다. 따라서 2020년 미래 사회의 음식물쓰레기 문제에 대한 대안을 제시하고자 하였다. 자료조사를 통해 대부분의 음식물쓰레기는 조리과정에서 발생한다는 것과 음식물 쓰레기를 분류하고 배출하는 것 자체가 생각보다 매우 복잡한 과정임을 알게 되었다. 따라서 우리는 음식물이 남지 않도록 하는데 1차 목적을 두고 연구를 시행, 고객의 라이프스타일에 따라 필요한 식재료나 음식을 정량으로 배달해주어 쓰레기 발생 억제하고, 그래도 남은 음식물은 자동 분류 배출되는 에코시스템을 제안하게 되었다.