'수유시장을 서비스디자인하다' 학생연구진

맛보수유 서비스

홍익대(관예, 안도원, 정하임), 2017 

본 보고서는 소상공인시장진흥공단의 특성화시장육성사업(지역선도시장육성사업)의 일환으로 제작되었으며, 수유마을시장 ‘수유시장을 서비스디자인하다’ 대학·대학원생 연구진의 2017년 2월부터 6월까지의 연구 활동의 결과입니다.

[2017 수유시장 디자인연구회 결과보고서] ｜https://www.designdb.com/?menuno=790&bbsno=30014&siteno=15&act=view&ztag=rO0ABXQAOTxjYWxsIHR5cGU9ImJvYXJkIiBubz0iNTkxIiBza2luPSJwaG90b19iYnNfMjAxOSI%2BPC9jYWxsPg%3D%3D#gsc.tab=0

주관기관 : 소상공인시장진흥공단

연구진 : 관예, 안도원, 정하임

연구내용

‘맛보수유’ 서비스는 ‘수유 시장을 맛보세요’라는 뜻을 가진 수유 시장의 소량 판매 서비스이다. 우리 팀은 최근 젊은 세대를 중심으로 1인 가구의 비중이 늘어나고 있다는 점에 주목해 1인 가구를 시장에 유입할 방법을 고민했다. 그 결과물인 맛보수유는 구매한 음식을 3분의 1씩 나누어 가져갈 수 있는 서비스이다. 고객은 음식 한 팩의 가격을 지불한 뒤 원하는 양의 음식을 원하는 종류로, 원하는 날짜에 가져갈 수 있는 것이다. 이는 매우 효율적인 거래 방식으로 상인과 손님 모두에게 긍정적인 변화를 가져다 줄 수 있을 것으로 기대한다. 

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