'수유시장을 서비스디자인하다' 학생연구진_수빠, 수유시장 바 - 홍익대(권민정, 김소정, 박화영, 저우닝신)
'수유시장을 서비스디자인하다' 학생연구진
수빠, 수유시장 바
홍익대(권민정, 김소정, 박화영, 저우닝신)
본 보고서는 소상공인시장진흥공단의 특성화시장육성사업(지역선도시장육성사업)의 일환으로 제작되었으며, 수유마을시장 ‘수유시장을 서비스디자인하다’ 대학·대학원생 연구진의 2017년 2월부터 6월까지의 연구 활동의 결과입니다.
[2017 수유시장 디자인연구회 결과보고서] |https://www.designdb.com/?menuno=790&bbsno=30014&siteno=15&act=view&ztag=rO0ABXQAOTxjYWxsIHR5cGU9ImJvYXJkIiBubz0iNTkxIiBza2luPSJwaG90b19iYnNfMjAxOSI%2BPC9jYWxsPg%3D%3D#gsc.tab=0
주관기관 : 소상공인시장진흥공단
연구진 : 권민정, 김소정, 박화영, 저우닝신
연구 내용
수유시장에는 사놓은 음식을 먹을 곳이 부족하다. 재미와 편의 모두 갖춘 서비스 공간을 제공하는 ‘수빠’를
해결방법으로 제시한다. 수유시장 셀프바 ‘수빠’는 취빠와 먹빠 중 선택 후 입장할 수 있다. 먹빠는 ‘먹고 빠염’
이라는 뜻으로 구입한 먹거리들을 먹고 휴식을 취할 수
있으며, 취빠는 ‘취하고 빠염‘이라는 뜻으로 무료로 불판을 이용해서 조리가 가능하며, 주류를 판매하고 상차림
반찬과 야채를 제공받게 된다. 2차적인 구매가 일어나고
SNS로 후기가 공유되어 홍보 효과를 볼 수 있다.
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